本會創會會長李達三博士，日前捐款港幣一億元予香港城市大學，成立永久基金Endowed Fond「李達三、葉耀珍動物醫學發展基金」。基金將由「香港城市大學基金會」管理並投資，在不動用該基金本金的前提下，將投資收益用作支持動物醫學院，長遠發展及設立獎學金。捐贈暨成立儀式於今年3月14日（星期六）中午12:00時，假香港賽馬會沙田會所四樓劇院舉行。本會多位鄉長應邀出席了上述典禮，共享盛舉。